夜中に酔っ払って、ポチッとしてしまった‥。
購入してから、3ヶ月やっとお披露目出来ました!
初めてのTCテントに、なかなか雨の日に張る勇気が無い😅
秋晴れの日にデイキャンプして来ました!
めちゃくちゃかっこ良すぎた‥
⚫︎本日のランチのレシピ
なすのボロネーゼ
材料
合い挽き肉
玉ねぎ
ニンニク
ナス
パスタ
オリーブオイル【パスタ茹でる用】
塩【パスタ茹でる用】
オリーブオイル【炒める用】
カットトマト
ケチャップ
塩コショウ
オイスターソース
ウスターソース
コンソメ
①パスタは水に漬けて置くと時短調理にもなるが、生パスタの様な食感になる。
お好みで、普通に茹でて良し。
②ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。
③ニンニクをオリーブオイルで炒めて香りを出す。別に避けておいて、合い挽き肉をフライパンに広げて、触らない様にし焦げ目をつける。
片面焼けたら反対の面も同じ様に焦げ目をつける。
玉ねぎを炒めてニンニク、合い挽き肉を合わせて混ぜ合わせた中に乱切りにしたナスを入れて炒める。
④ ③に、調味料を全部入れて混ぜ合わせて
少し煮立たせる。
絡めたら完成!粉チーズ、パセリを振って食べると美味しいです✨
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TOKYO CRAFT ダイヤフォートTC
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